Blumenerde Dessert
Zubereitungszeit 20 Minuten Kühlzeit 2 Stunden 
Dieser Nachtisch sieht nicht nur genial aus, sondern schmeckt auch himmlisch! Cremig, schokoladig und mit einem Hauch von Vanille – diese süße Blumenerde ist perfekt für Gartenpartys, Geburtstage oder einfach als besonderes Highlight für deine Gäste.
Personen
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 250 g Quark (20% Fett)
- 2 Päckchen Vanille-Paradies-Creme
- 600 ml Milch kalt
- 400 ml Sahne kalt
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Packung Oreo-Kekse (ca. 176g)
- 1 Packung essbare Deko-Blumen
Zubereitung
1. Schritt
- 200 g Frischkäse, 250 g Quark, 2 Päckchen Vanille-Paradies-Creme, 600 ml MilchFrischkäse und Quark in eine große Schüssel geben und mit einem Handrührgerät cremig rühren. Paradiescreme-Pulver und kalte Milch hinzufügen. Auf niedriger Stufe kurz mischen, dann auf höchster Stufe etwa 3 Minuten aufschlagen, bis die Masse luftig ist.
2. Schritt
- 400 ml Sahne, 2 Päckchen Sahnesteif, 1 Packung VanillezuckerSahne mit Sahnesteif und Vanillezucker in einer separaten Schüssel steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Quark-Masse heben.
3. Schritt
- 1 Packung Oreo-KekseOreo-Kekse in einem Mixer, Zerkleinerer oder Gefrierbeutel mit einem Nudelholz fein zerkrümeln, sodass keine groben Stücke mehr übrig sind.
4. Schritt
- In einer Auflaufform oder Schüssel (oder alternativ in Portionsgläsern) die erste Schicht mit der Hälfte der Creme und der Hälfte der Oreo-Kekskrümel bedecken. Die zweite Schicht mit der restlichen Creme auftragen. Die übrig gebliebenen Oreo-Krümel (mehr als die Hälfte) gleichmäßig über die oberste Schicht verstreuen, um diese vollständig zu bedecken.
5. Schritt
- 1 Packung essbare Deko-BlumenDas Dessert mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und vor dem Servieren mit essbaren Blumen dekorieren.
Profi-Tipp von Jens
Ein Hauch Espresso oder Karamellsirup in der Creme sorgt für eine besonders aromatische Note und macht das Dessert noch intensiver im Geschmack
Kalorien je Portion: 448kcal
Nährwerte
Calories: 448kcalCarbohydrates: 10gProtein: 12gFat: 41gSaturated Fat: 25gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 122mgSodium: 217mgPotassium: 263mgFiber: 0.01gSugar: 10gVitamin A: 1601IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.3mgVitamin B6: 0.1mgVitamin C: 0.4mgCalcium: 203mgIron: 0.1mg
Meine Enkel lieben es, einfach lecker
Sehr gut auf der Geburtstagsfeier als Dessert angekommen! Die Gäste haben es geliebt!